Jakarta, tvrijakartanews - Kuba, yang pernah memproduksi jutaan ton gula, memperkirakan hanya akan memproduksi 300.000 metrik ton pemanis tersebut pada tahun 2025. Menurut laporan media provinsi tersebut, Kuba tengah berjuang untuk menemukan sumber daya guna menanam tebu, yang merupakan simbol pahit kemunduran pertanian di pulau Karibia.

Gula telah lama menjadi raja di Kuba karena ratusan pabrik memproduksi gula mentah untuk konsumsi dalam negeri dan ekspor. Namun, kekurangan bahan bakar, pupuk, mesin, dan tenaga kerja yang melanda sektor pertanian Kuba secara lebih luas telah menghantam industri gula dengan sangat keras, dengan produksi rendah yang memecahkan rekor dari tahun ke tahun.

Produksi tebu didominasi oleh pabrik-pabrik gula milik negara di ekonomi yang dijalankan oleh Komunis di Kuba. Tahun ini, berkurangnya produksi tebu berarti hanya 15 pabrik gula yang akan dibuka untuk produksi gula, dibandingkan dengan 24 pabrik gula tahun sebelumnya, pemerintah mengumumkan saat pabrik gula pertama dibuka minggu ini.

Wakil Presiden Salvador Valdes di provinsi Camaguey pada akhir November mengatakan mereka memiliki semakin sedikit tebu. Padahal, provinsi tersebut dijadwalkan memproduksi 10.000 ton dibandingkan dengan 200.000 ton di masa lalu.

"Jika ada tebu, pasti ada panen. Namun, tebu kita semakin sedikit, pabrik gula semakin banyak yang tutup, bahkan hasil panen yang akan kita hasilkan untuk konsumsi ini pun tidak mencukupi. Kita tidak dapat memenuhi permintaan negara," kata Salvador Valdes dikutip dari reuters (28/11).

Pemerintah belum melaporkan hasil produksi musim lalu, yang menurut perkiraan Reuters mencapai rekor terendah sebesar 300.000 metrik ton gula mentah, berdasarkan laporan di surat kabar dan sumber Partai Komunis provinsi. Angka tersebut mirip dengan produksi pada akhir tahun 1800-an. Sepuluh dari 13 provinsi penghasil gula telah melaporkan rencana produksi tahun ini yang serupa dengan hasil produksi mereka selama musim lalu.

"Saya pikir jika pemerintah peduli dan memperhatikan perkebunan dan produsen tebu yang masih memiliki tebu dan pihak lain yang berminat menanam tebu, produksi tebu dapat terus berlanjut jika mereka menyediakan (para produsen) pupuk, pestisida, perlengkapan, bahan bakar, dan sebagainya. Mengapa? Karena tebu merupakan tanaman yang sangat jinak, seperti yang Anda lihat, badai (Rafael) telah melewati sini dan menimbulkan malapetaka, dan tebu perlahan pulih," Cristobal Ramos, salah seorang petani di wilayah setempat.

Sejak sanksi baru AS yang keras dan pandemi COVID-19 menguras pendapatan devisa negara yang bergantung pada impor dan memicu krisis ekonomi yang melelahkan pada tahun 2020, produksi pangan telah turun lebih dari 40% dan pengolahan makanan mengalami jumlah yang sama, menurut pemerintah.

Di provinsi Las Tunas bagian timur - yang pernah menjadi daerah penghasil gula terkemuka, surat kabar Partai Komunis setempat melaporkan bahwa selama periode Desember 2020 hingga Juni 2024, area yang ditanami tebu menurun 48%.