Bogor, tvrijakartanews - Jalan Suryakencana di Kota Bogor adalah salah satu destinasi kuliner yang tak pernah sepi pengunjung. Terkenal dengan beragam kuliner legendarisnya, kawasan ini menjadi surga bagi para pecinta makanan yang ingin menikmati cita rasa otentik Bogor. Mengunjungi Bogor terasa belum lengkap jika belum mencicipi kelezatan yang ditawarkan oleh deretan penjual makanan di sepanjang jalan ini.

Berikut beberapa kuliner legendaris yang bisa kamu temukan di Jalan Surya Kencana:

1. Cungkring

Cungkring adalah salah satu kuliner khas Bogor yang terkenal di Jalan Suryakencana. Nama "cungkring" berasal dari singkatan cungur (moncong sapi), kikil, dan kering (gorengan).

Hidangan ini disajikan dengan lontong, kikil sapi yang kenyal, dan rempeyek tempe yang garing. Semua bahan tersebut disiram dengan saus kacang kental yang memiliki rasa manis yang dominan, memberikan sensasi gurih yang memanjakan lidah.

2. Bakso Bening

Bakso bening menjadi salah satu kuliner favorit lainnya di Jalan Suryakencana. Berbeda dengan bakso pada umumnya yang menggunakan kuah kaldu daging yang kental, bakso bening justru disajikan dengan kuah yang ringan dan jernih, namun tetap kaya rasa. Kuah bening ini memberikan sensasi segar yang sangat cocok dinikmati saat siang hari.

Bakso bening biasanya terdiri dari bakso urat yang kenyal, tahu, mie, serta tambahan bawang goreng dan seledri yang memberikan aroma yang menggugah selera. Harganya yang terjangkau menjadikannya favorit banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Bogor.

3. Bacang

Bacang merupakan salah satu jajanan tradisional yang dapat kamu temukan di Jalan Suryakencana. Bacang terbuat dari ketan yang diisi dengan daging cincang, kemudian dibungkus dengan daun bambu dan dikukus.

Rasa gurih dari daging yang berpadu dengan ketan serta aroma daun bambu yang khas membuat bacang ini menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba. Kuliner ini biasanya dijual di pagi hingga siang hari, dan menjadi salah satu alternatif sarapan atau camilan yang mengenyangkan di kawasan Suryakencana.

4. Kuppic Gelato

Di antara berbagai hidangan tradisional, Kuppic Gelato menawarkan sesuatu yang berbeda, yaitu gelato dengan berbagai rasa yang segar. Tempat ini cocok bagi yang ingin menikmati sesuatu yang manis dan dingin setelah menyantap kuliner gurih di Jalan Suryakencana.

Gelato di sini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, menawarkan berbagai varian rasa mulai dari klasik hingga yang lebih eksperimental. Kuppic Gelato menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri, terutama saat berjalan-jalan di sekitar Jalan Suryakencana pada hari yang panas.

5. Lumpia Basah

Lumpia basah merupakan jajanan tradisional lainnya yang bisa kamu temukan di Jalan Suryakencana. Lumpia ini berbeda dengan lumpia goreng yang biasa ditemui, karena disajikan tanpa digoreng.

Isian lumpia basah terdiri dari tumisan sayur dan telur, yang kemudian dibungkus dengan kulit lumpia tipis. Kombinasi rasa gurih dari tumisan dan tekstur lembut dari kulit lumpia menciptakan cita rasa yang ringan namun tetap memuaskan.

6. Bir Kotjok Bogor

Meski namanya bir, Bir Kotjok Bogor sebenarnya tidak mengandung alkohol. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan gula aren. Bir Kotjok disajikan dengan cara dikocok sehingga menghasilkan busa yang mirip dengan bir pada umumnya.

Rasa hangat dari jahe dan manisnya gula aren menjadikan minuman ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca Bogor yang sejuk. Bir Kotjok menjadi salah satu ikon kuliner di Jalan Suryakencana, dan sering menjadi pilihan untuk mengakhiri sesi wisata kuliner di kawasan ini.

Mengunjungi Jalan Suryakencana adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap hidangan di sini memiliki cerita dan rasa yang khas, membuat siapa pun yang datang selalu ingin kembali untuk mencicipi lebih banyak lagi.