
Ilustrasi stok beras di Pasar Induk Beras Cipinang. (Tvrijakartanews/ John Abimanyu)
Jakarta, tvrijakartanews - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) sesuai dengan tetapkan oleh pemerintah. Hal ini dalam rangka menghadapi Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal dan Tahun Baru.
"Kami ingin memastikan harga yang ada di sini itu sudah harga yang sesuai dengan apa yang kita inginkan sama-sama. Wajar di tingkat produsen dan wajar di tingkat konsumen," kata Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi dalam keterangannya di Pasar Beras Cipinang, Jakarta, Jumat (6/12/2024).
Arief menambahkan pihaknya melakukan inspeksi mendadak (Sidak) guna memastikan bahwa harga di tingkat konsumen tetap baik, begitu pun harga di tingkat petani sesuai harga pembelian pemerintah (HPP).
"Ini kita nggak ada rencana-rencana ke sini. Jadi memang kondisi riilnya begini. Ini wajar di tingkat konsumennya. Petani juga harga gabahnya di atas Rp6 ribu (per kilogram)," tuturnya.
Selain itu, dia juga menemukan adanya beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bulog yang dijual di harga Rp58.000 per 5 kg. Sedangkan untuk eceran per kg dijual Rp11.300.
"Jadi di sini lebih murah dari pasar turunan tadi, karena pasar turunan itu selisihnya sekitar Rp1.500 sampai Rp2.000 per kg, ini grosir. ini Harga bukan harga yang baru di pasang dan ini kondisi real," imbuhnya.
Sesuai mengecek harga di Pasar Induk Beras Cipinang, Arief melanjutkan kunjungan melihat stok beras yang telah dikemas ke ukuran 5 kg di gudang PT Food Station Tjipinang Jaya. Ia melihat beras dengan berbagai ukuran yang siap dipasok ke berbagai ritel modern yang ada di wilayah DKI Jakarta.
Sebelumnya, masih di hari yang sama, Arief terlebih dahulu meninjau Pasar Jaya Kebayoran Lama, guna memastikan harga pangan mencakup telur ayam, daging sapi, dan beras dalam kondisi aman dan stabil menjelang Natal 2024 dan Tahun Baru 2025.
Berdasarkan hasil peninjauan bersama Plt. Sesmenko Pangan Kasan, Kepala Dinas PPKUKM Jakarta Elisabeth Ratu Rante Allo, Bulog, BUMD dan pihak terkait lainnya, sejumlah pangan di pasar tersebut dalam kondisi yang stabil.
Harga pangan seperti daging sapi paha belakang berada di kisaran Rp130.000 per kilogram, sedangkan daging sapi paha depan Rp120.000 per kilogram.
Untuk bawang putih, harga yang tercatat adalah Rp42.000 per kilogram. Cabai merah keriting dan cabai hijau masing-masing dihargai Rp35.000 dan Rp42.000 per kilogram. Begitu pun harga komoditas lainnya dalam kondisi yang wajar.