Festival tahunan ‘Taste of Dubai’ kembali digelar mulai Jumat, 14 Februari kemarin, menyuguhkan berbagai hidangan istimewa dari 16 restoran lokal terbaik di Dubai. Festival yang berlangsung selama tiga hari ini menawarkan berbagai pilihan makanan, mulai dari hidangan mewah hingga makanan jalanan yang menggugah selera.

Tak hanya itu, festival ini juga menampilkan demo masak dari koki selebriti dan sesi workshop, memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk belajar langsung dari para ahli kuliner. Salah satu koki terkenal yang hadir adalah Tarek Ibrahim, master chef Arab pertama, yang memuji acara ini sebagai ajang yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyatukan orang-orang dari berbagai latar belakang.

“Kamu hanya melihat kegembiraan, kamu melihat bagaimana orang-orang berinteraksi satu sama lain. Ya, saya seorang koki dan saya sangat menyukai makanan, tapi saya juga sangat tertarik dengan bagaimana orang-orang berinteraksi dan bertindak bersama. Jika kamu memiliki lingkungan yang tepat untuk semua kebangsaan di seluruh dunia dan kamu menyatukan mereka dengan makanan, semua perbedaan itu akan hilang, semua perbedaan akan pergi. Kamu akan mencoba makananku, aku akan mencoba makananmu, kita akan duduk bersama, kita akan minum sesuatu bersama, dan kamu akan merasakan energi positif,” ujar Tarek Ibrahim.

Acara ini lebih dari sekadar sebuah festival makanan. Dengan penampilan DJ kontemporer dari kawasan lokal, kegiatan ramah keluarga, dan pasar pop-up, ‘Taste of Dubai’ menciptakan suasana yang hidup, di bawah langit Dubai yang menakjubkan. Festival ini adalah perayaan budaya, kreativitas, dan komunitas, yang membuat setiap pengunjung merasa lapar untuk lebih.