Jakarta, tvrijakartanews - Bulan Ramadan adalah waktu yang penuh berkah, di mana umat Muslim menjalankan ibadah puasa. Salah satu kunci untuk menjalani puasa dengan baik adalah mempersiapkan sahur yang sehat dan bergizi. Namun, seringkali kita bingung memilih menu sahur yang tidak hanya sehat, tetapi juga mudah dan cepat disiapkan. Berikut adalah 10 menu sahur sehat dan simpel yang bisa kamu coba.

1. Oatmeal dengan Buah Segar

Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk memberikan energi tahan lama. Cukup campurkan oatmeal dengan susu atau air panas, lalu tambahkan potongan buah segar seperti pisang, apel, atau berries. Kamu juga bisa menambahkan sedikit madu untuk rasa manis alami.

2. Telur Orak-Arik Sayuran

Telur adalah sumber protein yang sangat baik. Buatlah telur orak-arik dengan menambahkan sayuran seperti bayam, tomat, dan paprika. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral.

3. Smoothie Hijau

Campurkan bayam, pisang, yogurt, dan sedikit susu atau air dalam blender. Smoothie hijau ini kaya akan serat dan nutrisi, serta sangat menyegarkan untuk memulai hari.

4. Nasi Merah dengan Ayam Panggang

Nasi merah mengandung serat lebih banyak dibandingkan nasi putih. Sajikan nasi merah dengan potongan ayam panggang yang dibumbui sederhana. Tambahkan sayuran kukus untuk melengkapi hidangan.

5. Roti Gandum dengan Selai Kacang

Roti gandum adalah pilihan yang baik untuk sahur. Oleskan selai kacang di atas roti gandum dan tambahkan irisan pisang atau stroberi. Ini adalah kombinasi yang kaya protein dan karbohidrat.

6. Yogurt dengan Granola dan Madu

Yogurt adalah sumber probiotik yang baik untuk pencernaan. Campurkan yogurt dengan granola dan sedikit madu untuk menambah rasa. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah untuk variasi.

7. Sup Sayuran

Sup sayuran adalah pilihan yang ringan dan menyehatkan. Kamu bisa membuat sup dengan berbagai sayuran seperti wortel, brokoli, dan kentang. Tambahkan kaldu ayam atau sayuran untuk rasa yang lebih kaya.

8. Quinoa Salad

Quinoa adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Campurkan quinoa yang sudah dimasak dengan sayuran segar seperti mentimun, tomat, dan paprika. Tambahkan perasan lemon dan sedikit minyak zaitun untuk rasa yang segar.

9. Pancake Pisang

Buat pancake sederhana dengan mencampurkan pisang yang dihaluskan, telur, dan sedikit tepung. Pancake ini mudah dibuat dan bisa disajikan dengan madu atau sirup maple.

10. Sereal dengan Susu dan Buah

Pilih sereal yang rendah gula dan tinggi serat. Sajikan dengan susu dan tambahkan potongan buah segar. Ini adalah pilihan yang cepat dan praktis untuk sahur.

Tips Menyusun Menu Sahur

- Perhatikan Keseimbangan Gizi: Pastikan menu sahur kamu mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral.

- Hidrasi yang Cukup: Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup saat sahur agar tubuh tetap terhidrasi selama berpuasa.

- Siapkan Sejak Malam: Untuk menghemat waktu, siapkan bahan-bahan sahur sejak malam hari agar kamu tidak terburu-buru saat sahur.

Dengan memilih menu sahur yang sehat dan simpel, kamu dapat menjalani puasa dengan lebih baik dan tetap bertenaga sepanjang hari. Selamat menjalankan ibadah puasa!