Tangsel, tvrijakartanews – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang Selatan (Tangsel) melakukan kegiatan pengawasan pangan takjil dalam upaya memastikan keamanan pangan selama bulan Ramadan.

Kepala Dinkes Kota Tangsel, Allin Hendalin Mahdaniar mengatakan, pengawasan yang dilakukan bertujuan untuk memastikan makanan dan minuman yang dijual kepada masyarakat selama bulan Ramadan memenuhi standar kesehatan dan bebas dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks serta pewarna tekstil yang tidak layak konsumsi.

“Pengawasan dilakukan dengan mengambil sampel makanan secara acak, yang kemudian diuji menggunakan rapid test kit untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya,” kata Allin melalui keterangan secara tertulis, Jumat, 21 Maret 2025.

Allin menerangkan, pengawasan pangan dilakukan hampir di setiap lingkungan maupun titik yang menjual takjil se Tangsel. Kata Allin, tim pengawas dari Dinkes dan UPT Puskesmas saat ini terus bergerak.

“Kemarin sudah berjalan di Vila Bintaro Indah dan Pasar Ciputat, pengawasan keamanan pangan takjil ini akan terus dilakukan guna memastikan pangan yang beredar tetap aman, sehat, dan layak konsumsi bagi masyarakat,” terangnya.

Dari serangkaian hasil pemeriksaan, Allin menyebut, sejauh ini tidak ada kandungan bahan berbahaya yang ditemukan di wilayah Ciputat.

“Kita terus mengawasi hingga benar-benar aman,” tutupnya.