Jakarta, tvrijakartanews - Tim Fanta Kuliner, bagian dari Tim Kampanye Nasional (TKN) Fanta Prabowo-Gibran, meresmikan Dapur Indonesia Maju di Cempaka Putih Utara, Jakarta Pusat, pada Sabtu, 13 Januari 2024. Dalam peresmian itu, TKN turut meluncurkan dua cemilan kaya nutrisi untuk cegah stunting, yakni Fish Cake Gemoy dan Jelly Yoghurt Gemoy.

Koordinator Fanta Kuliner, Cikhita Sebayang menjelaskan Dapur Indonesia Maju dibentuk untuk menyukseskan program makan siang gratis Prabowo-Gibran.

"Fanta Kuliner adalah gabungan pengusaha muda yang fokus di bidang kuliner. Kami siap menyukseskan program Asta Cita Prabowo-Gibran,” ujar Cikhita, Sabtu, 13 Januari 2024.

Program Dapur Indonesia Maju ini juga didukung penuh oleh Barisan Pengusaha Pejuang (BPP). Tim Fanta Kuliner melakukan inovasi dengan mengajak kolaborasi pengusaha kuliner untuk mengoperasikan dapur di 40 titik pertama di Jakarta.

Lebih lanjut, Cikhita menyampaikan kehadiran Fanta Kuliner akan mendukung hilirisasi dan industrialisasi sehingga memberi nilai tambah bagi UMKM dan rantai pasok di bidang kuliner.

“Kami perkenalkan Fish Cake Gemoy dan Jelly Yoghurt Gemoy, cemilan untuk ibu dan anak yang bergizi dan dapat mencegah stunting. Cemilan ini adalah produksi di pabrik kami, dari ikan segar lokal dan tanpa pengawet,” kata Cikhita.

Sementara itu, dokter gizi Yuti Purnamasari yang turut hadir dalam acara itu menjelaskan, fish cake dan yoghurt yang diproduksi oleh TKN memiliki protein yang baik dan mikronutrien, serta dapat mencegah stunting.

Di lokasi yang sama, Komandan TKN Fanta M. Arief Rosyid Hasan mengapresiasi inovasi tersebut. Arief menyampaikan bangga dengan rekan-rekan di Fanta Kuliner.

"Programnya sudah memikirkan menyeluruh sampai hilirisasi. Yang tak kalah penting adalah pelibatan 80 persen perempuan. Ini seperti yang disampaikan Pak Prabowo dan Mas Gibran. Tugas kita adalah memenangkan hati masyarakat, memenangkan hati pemilih muda, memberi kebermanfaatan, dan memberi kegembiraan bagi masyarakat," kata Arief.

Fanta Kuliner juga meluncurkan vending machine untuk distribusi Fish Cake dan Yoghurt Gemoy. Vending machine ini turut dicoba oleh Komandan Fanta di hadapan hadirin. Selain itu, Fanta Kuliner juga memperkenalkan mobile app dapurindonesiamaju.id. Masyarakat umum dapat mengidentifikasi dapur di sekitarnya, dan dapat berdonasi.