Jakarta, tvrijakartanews - Tim Kampanye Nasional (TKN) Pemilih Muda (Fanta) Prabowo-Gibran, bakal mendirikan Dapur Indonesia Maju sebagai langkah awal menghapus stunting atau gizi buruk di Indonesia. Koordinator Fanta Kuliner, Chikita Sebayang mengatakan dapur tersebut merupakan program hasil urunan dari sejumlah anak muda yang bergelut di bisnis kuliner.

Melalui dapur ini, Chikita mengatakan anak-anak muda bakal membagikan paket makan siang dan produk pencegah stunting.

"Kita juga sudah membentuk suatu produk yang sudah berjalan hilirisasinya yaitu fishcake gemoy dan yogurt jelly gemoy dimana nanti produk ini membantu mencegah stunting dan memperkaya nutrisi anak dan ibu hamil," kata Cikhita di di Markas TKN Fanta HQ, Jakarta, Kamis, 25 Januari 2024.

Chikita menjelaskan, Dapur Indonesia Maju diluncurkan sekaligus untuk nemperingati Hari Gizi Nasional. Saat, kata dia, dapur tersebut baru tersebar di sejumlah titik di Jakarta dan nantinya akan terus menyebar di seluruh wilayah Indonesia. Berdirinya Dapur Indonesia Maju, lanjut dia, telah membuka peluang bagi 35 pemilik usaha dan membuka lapangan kerja.

"Yang sudah terlibat di Fanta Kuliner sudah ada 35 dari seluruh sektor. Bukan cuman restoran tapi juga dari supply chain, manufaktur, maupun pemilik restoran," kata Chikita.

Dalam kesempatan itu, Chikita menekankan pentingnya anak muda terlibat aktif dalam program pencegahan stunting yang dicanangkan oleh Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka. Menurut dia, masalah stunting akan mempengaruhi kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan.

Oleh karena itu, pencegahan stunting harus dilakukan dengan memperhatikan kualitas asupan gizi yang diterima ibu hamil dan anak sejak di dalam kandungan.

"Karena kita lihat, dari 100 karyawan yang sempat tadi temen-temen sharing ternyata hanya 25 yang IQ di atas 90. Dan untuk itu sangat penting bagi calon presiden kita Prabowo-Gibran untuk mencegah stunting sejak dini," kata Chikita.